BBC纪录片揭秘那些鲜为人知的健身真相

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文章讨论了在美国留学生面临的饮食健康问题,以及健身在留学生生活中的重要性。美国大学校园的健身房备受留学生欢迎,因为在美国饮食高热量、便利食品丰富,容易导致留学生体重增加。文章提到了健身方式的选择对健康的影响,以及跑步和走路对关节的比较。纪录片实验结果表明,短频快的健身方式更有效消耗热量,同时对身体带来的损害相对较小。总之,找到适合自己的健身方式和学校是关键,希望留学生们能够实现平衡的健康生活。全文涵盖了留学生在美国面临的挑战和应对方式,阅读时间约10分钟。*

对于很多在美国留学的留学生们来说,美国大学校园中有这么一个地方,它让人又爱又恨。爱它,在于它能拯救广大留学生暴饮暴食前后的负罪感,恨它,是因为每去一次,身上的衣衫都要接受汗水的洗礼。不仅如此,在留学生本来已经需要日理万机才能应付的课(玩)业(耍)中,还要为去这个地方腾出一个单独的时段,即便如此,大部分留学生还是对它欲罢不能,爱恨交织紧紧缠绕。这个地方,它就是学校的健身房。

美国大学健身房的受欢迎程度非常高,很多美国大学也都把健身房作为重点建设对象,用来吸引更多生源。在美国大学校园中,能睥睨健身房受学生欢迎程度的,大概只有用餐时段的食堂和考试周的图书馆了。

看到这里大概有人会禁不住感慨:“哇哦,美国人果然注重运动和健康呀。”不能否认,在美国,大部分人都十分重视体育锻炼。在美国大街上,走着走着就经常可以遇到插着耳机跑步的人。但是,人们是真的享受健身的过程,还是“另有苦衷”?

相信在来美国之前,有很大一部分学生们都喜欢在家快乐地宅着。追个剧开开黑,逛街或是看电影应该就算是当天的剧烈运动了。但是由于国内的饮食比较讲究荤素搭配,芝士奶酪也并不是餐桌上的日常菜品,所以相对来说,即使运动量较小,大部分没有出国的小伙伴们也不会太过迅速地胖起来。再加上国内高校对健身房的建设并不像美国大学这样重视,国内很多城市的市区也会设有很多供民众健身运动的广场。所以在国内时,大部分学生对健身房的依赖可能并不会特别大。

但是到了美国留学,这就又是另一种情况了。出国前小伙伴们大多听到过家人类似这样的叮嘱:“到了美国少吃点汉堡薯条和披萨,小心发福。”刚听到这话时虽然心有余悸,但身为倔强的精致男孩女孩,我们大都还是会在心里反驳一句:“我才不会呢。”但是当真正的踏入美国,很多留学生都会在几个月甚至是几个星期后惊讶的发现,自己真的胖了,而且胖的可能不只一点点。

留学生胖了,不是因为汉堡薯条披萨太香太好吃了,而是因为它们真的太方便,太容易找到了。不仅超市里随处可见,街头巷尾也可以轻松get。就连校园内举办的很多活动上派发的免费食物,都是高热量的汉堡薯条和披萨。

不仅如此,对于很多喜欢和姐妹们一起约贵妇下午茶的留学生小伙伴们来说,美国的小饼干和小蛋糕常常能够甜到让你怀疑人生:“我刚才吃的不是饼干,而是一坨纯度99.9999%的白砂糖。”因此,很多在美国留学的留学生们遇到甜度适中的甜品,想要向被甜怕了的小伙伴们安利时,除了描述甜品美妙的质感外,一般还要加上一句:“放心,绝对不是那种美国甜。”来降低自己被拒绝的风险。

除了吃带来的身材走样问题,在美国的留学生们热爱健身房还有另一个辛酸的原因。在美国当地如果没有医保,看病拿药什么的就会非常昂贵。虽然美国大学一般都会强制要求国际学生购买医保,但是留学生即使买了医保,如果不是贵的那一种,那么如果留学生真的生病,保险所能报销的费用也更像是沧海一粟。

面对着触手可及的方便食品、高甜高油的饮食环境,以及肥胖和体质虚弱可能带来的患病风险支配着的恐惧,健身可不是要荣膺留学生小伙伴们不得不爱的娱乐活动榜首呢,因为健身对于很多留学生来说,不仅仅是维持身材的有效方法,换种角度来讲,更像是一种保持健康体魄的保命操作。

而在各种各样的健身方式中,跑步可以算是很多留学生小伙伴们最爱的运动方式之一了。插着耳机听着音乐,你在风中自由的奔跑。感受着阵阵的小风迎面吹,这感觉别提有多美。

但是由于跑步时身体运动幅度比较大,所以网上一直流传着跑步伤膝盖的言论。于是有人认为步行是不是就不会那么伤膝盖了。那么问题来了,每天步行的多少才是最佳的运动量呢?很多人对这个问题给出的答案是“每天步行一万步”。所以每天步行一万步的运动方法真的科学吗,跑步对膝盖造成的伤害真的比走路要大吗,什么样的运动方式才能科学健康的甩肉?为了检测言论的可靠性,也为了就以上问题给出科学的答案,纪录片界的大佬,我们的谣言粉碎机BBC,拍了一部名为《健身的真相》(The Truth of Getting Fit)的纪录片,片中用实验回答了这些问题。(以下视频图片均截取自b站up主GBjlp上传的视频,视频由HDTV 马妮提供)

纪录片封面-min

片子首先解释了每天万步走这个说法的来源。原来,每天万步走的说法,是来自于一家日本公司生产的一种名为“万步计”的计步器。万步计是一种一万步的计数器,所以BBC称一万步这个说法,其实只是一种“聪明的行销手法”罢了。

万步计-min

那么,每天一万步这种健身方法到底对人的健康有没有好处,每天走一万步真的值得吗?俗话说,实践是检验真理的唯一标准。想知道这个说法真不真,这种方法好不好,咱们是骡子是马拉出来溜溜。于是,节目转而进入了实验环节,实验由来自雪菲尔哈伦大学的罗伯柯普兰教授主持。节目组找来了英国一家工厂里的六名工人作为实验的志愿者。罗伯将这六名志愿者分为两组,一组要挑战每天一万步的目标,也就是每天要行走将近5英里。

一万步简单-min

注意,罗伯说话的语气,轻描淡写,雁过无痕迹。这一万步在他眼里仿佛只是从你家,走到楼下小卖部的距离,看,就是这么简单,嘻嘻嘻。

另一组的三位成员,要完成罗伯的“十分钟快走” 计划,即分别在日常作息中加入三次快走,每次快走的时间为十分钟。每天三次十分钟快走大概需要受测人员行走1.5英里。罗伯通过给每位受测人员佩戴可以追踪活动量的记录器,记录受测人员的心率,来比较两种不同健身方式的健康效益。

可想而知,需要走一万步的万步小组面临的任务还是十分艰巨的,他们也都想出了各种法子,来完成自己的步数目标。

有人选择通过将车停到离工作的工厂更远的距离,来增加自己停车后需要步行走到工厂的步数。

把车停远-min

也有人选择通过将原本一次可以拿好几件的碗碟,一个一个的放入洗碗机里,以此来增加将碗碟送入洗碗机的来回次数,从而增加步数。

把盘子分件放-min

大家可以说都是非常的用心良苦了。

相对而言,十分快步走组的画风就要轻松许多(背景音乐都换成了调皮欢快的小节奏)。十分快步走组的受测人员必须要提升走路的速度,以此达到锻炼心肺的效果。

会有点喘-min

主持人自己也加入了十分钟快走小分队。

主持人也加入了-min

那么经过一天的测试,结果如何呢?在万步走小组里,有两人完成了一万步的目标,其中一人甚至超额完成了目标,走了11000步。走了5000步,没有完成目标的哥们认为一天一万步的目标对于坐办公室的他来说实在是十分有难度。

一万步难啊-min

我们再来看一看十分快走组的情况。十分快走组的所有受测人员都十分圆满的完成了每天三十分钟快走的任务,并且觉得目标任务比较轻松。

快走简单-min

那么,哪一种锻炼方式更有益于健康呢?最后罗伯教授总结道,虽然十分快走组的运动时间比较少,但是运动的激烈程度要比万步组的成员大很多,所以比较来说,每天三十分钟快走给人体带来的健身效益,比一天日常一万步给人体带来的健身效益要大。

快走更健康-min

看来,运动的时间不是关键,强度和效率才是关键呀。高强度高效率的运动可以为我们节省更多花在健身上的时间,但高强度运动为身体带来的损耗,也是很多朋友担心的问题。其中,我们上文中提到的跑步,就是一个让人担心会对关节造成损伤的运动。很多人认为人在跑步时,由于水泥地比较硬,跑步时地面产生的震波会传到膝盖,从而增加骨关节的磨损,造成骨关节炎之类的疾病。

跑步真不好?-min

来自伦敦圣玛莉大学的拜会约翰布鲁尔教授称,人们很容易认为跑步会对人体的一些关节造成压力,从而损伤到骨骼之间的软骨。

跑步确实不好-min

为了证实跑步是否会对软骨造成伤害,节目组又展开了一项测试。而这次的受测对象就是主持人自己。这次测试是通过运用动作撷取技术,观察主持人身体的运动轨迹,来测量主持人在跑步和走路时,膝盖承受的力道分别有多大。布鲁尔教授先让主持人走过一个布满了测试仪器的跑道,记录走路对主持人膝盖造成的冲击和损伤,然后又让主持人跑步跑过了相同的跑道,记录了跑步时主持人膝盖受到的压力,以及这种压力会对主持人膝盖造成的冲击和损伤。

那么测试的结果如何呢?布鲁尔教授将跑步和走路时,主持人关节所承受的力道绘成了红蓝两条曲线,红色代表跑步时主持人关节所承受的冲击和力道,蓝色的则表示走路时主持人关节所承受的冲击和力道。布鲁尔教授总结道,跑步的确比走路对人体关节造成更大冲击和损害要大。

跑步比走路更不好-min

看到这里,很多同学还是不是吓了一跳,原来以为健康的跑步竟然会对关节造成损害,以后还能不能愉快地在路上随风摇曳了?各位同学不要怕,布鲁尔教授在节目中紧接着说道,虽然跑步比走路对膝盖造成的冲击和损害大,但是在相同距离下,跑步所需使用的时间更短,而走路对膝盖的冲击虽然相对跑步较小,但是对膝盖的冲击和损害持续的时间较长。所以综合下来来看,相同距离下,跑步对人体关节造成的冲击和损害,远低于走路对人体关节造成的冲击和损害,几乎只是走路带来的力道的一半。

但是跑步用时短-min

从节目中两组实验结果来看,短频快的健身方式能消耗人体更多的热量,对人体造成的损害也相对长时间进行同类温和运动要小。

当然,科学并不是检验健身方式好坏与否的唯一标准,就像美国留学一样,并不是申请的学校越靠前留学生就能收获越好的留学体验,健身方式效率高低,申请学校的排名前后,只有适合自己的,能为自己带来愉快体验的,才是最好的。希望所有小伙伴们都能找到最适合自己的健身方式,也能申请到最适合自己的美国大学。

读者可能会感兴趣的问题:
1. 美国留学生为什么对健身房如此热衷?
答:美国留学生在美国大学校园中广泛使用健身房,主要是为了维持身体健康和体型,因为在美国的饮食环境相对不健康,加上医疗费用昂贵,健身成为了保持身体健康的一种手段。

2. 每天走一万步对健康有益吗?
答:虽然一万步的行走量是被普遍认为有益健康的,但实际上,高强度的快走运动对身体的健康效益更大,以及运动强度和效率是关键,而非时间和步数。

3. 跑步对膝盖是否会造成伤害?
答:跑步相比走路对膝盖的冲击更大,但在相同距离下,跑步对膝盖造成的影响要低于走路,因为跑步的时间更短,而走路的冲击则持续时间较长。

4. 哪种健身方式更适合留学生?
答:在节目中展示了短频快的健身方式能更有效消耗热量,对身体造成的损害也相对较小,因此对于留学生来说,选择高强度短时间的运动方式可能更合适。

5. 如何在美国留学期间找到适合自己的健身方式?
答:每个人的身体状况和偏好都不同,留学生可以尝试不同的健身方式,包括快走、跑步、健身房等,以找到适合自己的健身方式并保持身体健康。

*简介与问答内容由人工智能chatGPT根据文章内容总结发散,仅供参考,如有冲突请以正文内容为准

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