【留学生活】你了解美国小费文化吗?

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本文讨论了在美国留学期间应该如何正确给公共交通服务、酒店住宿服务人员和餐厅服务人员小费。对于公共交通出行,需要考虑给Uber、Lyft、出租车等服务小费。在酒店住宿期间,需要给门卫、行李搬运员、房间清洁服务人员等适当的小费。在美国餐厅就餐时,给小费的金额取决于餐厅类别、用餐时段和服务质量。此外,还介绍了其他场合如家具送货、洗车、导游服务等应该给小费的准则。总的来说,文章详细阐述了美国小费文化的重要性和应该注意的细节,读者对留学生活将会有更深入的了解。预计阅读时间:10分钟。*

23年5月29日更新】 补充公共交通、酒店住宿小费,以及不同餐厅类别,用餐时段小费情况和注意事项 。

【20年8月26日更新】 补充餐厅小费介绍 。

相信很多准备来美国的留学生会在出国前查一些相关资料,对中美文化差异有了个大致的了解。小费的概念在中美的日常生活中差异较为明显,相比于欧洲的国家,美国小费文化氛围更加浓厚。在国内,我们从不需要考虑这个问题,所有的费用都已经包含在总价中。初到美国,我们只知道有小费的概念,却不知道什么时候该给小费、要给什么人,给多少才比较合理。比如:从机场出来打车要不要给司机小费、住到了酒店要给帮忙搬行李的和清洁房间的服务员多少小费、去餐馆要给服务员多少小费。

既然来了美国就要入乡随俗,美国小费文化不能够被忽视,小费给的多少不仅一门艺术,也是个人修养的体现。小费是用来表达你对于服务你的人的感谢,服务的好自然要给的多一些,倘若别人的服务并没有什么错误却收到了价值不对等的小费,从某种程度来说,是对服务人员的一种侮辱。下面我们从几个不同的行业来聊聊小费给的多少才合适。

一、公共交通出行

在美国的公共交通服务中,小费的问题与乘坐公交车、租车以及自己开车是没有关系的。然而,当涉及到Uber、Lyft、出租车(Taxi)和Cab等打车服务时,小费就成了一个需要考虑的因素。

Uber和Lyft是通过手机软件叫车的服务,乘客在行程结束后可以根据服务的满意程度选择是否给小费。小费金额会在软件中显示,乘客可以自行决定给出的额度。一般来说,小费会自动从绑定的银行卡中扣除,但也有些城市允许现金结算的方式。在使用这类软件打车时,务必记得将小费计算在内,以确保给予司机应有的赞赏。

相比之下,传统的出租车(Taxi)和Cab服务则通常采用现金结算。除了支付基本车费之外,给司机小费也是一个常见的行为。一般而言,小费的金额大约在车费的10%到20%左右。如果你觉得与司机的聊天很愉快,可以适当多付一些小费以表达感谢之情。

当在旅行中享受酒店提供的出行服务时,无论是免费的还是收费的车辆,下车时都应该给司机一些小费作为感谢。一般来说,给司机1到2美元的小费是比较常见的做法。例如,在美国的游乐场景区附近的酒店通常会提供免费班车前往游乐园,给司机1到2美元的小费是合适的表示。

在机场的情况下,如果需要工作人员帮忙搬运行李,每件行李通常需要给工作人员1到3美元的小费,作为对他们服务的一种赞赏和感谢。

总之,在美国使用打车服务或享受出行服务时,给予小费是一种常见的社会习惯。尽管具体的小费金额可以有所差异,但这是一种对服务人员的尊重和赞赏的方式。记得在计算预算和支付车费时,将小费纳入考虑范围,以确保体现良好的礼貌和感谢之情。

美国小费


二、酒店住宿

门卫和行李搬运员:一些酒店的门口会有门卫等服务人员,他们通常会主动询问是否需要帮助搬运行李。如果你自己能够搬运行李或者不想给小费,礼貌地回答”no”即可。但如果行李太多而自己无法处理,可以让他们帮忙搬运。一般而言,每搬运一件行李,给予1到2美元的小费表示感谢。

房间清洁服务人员:在住宿结束后,将2到4美元的小费放在床头柜或枕头下方,以示对清洁服务人员的感谢。这些人员会默认这是小费,因此在离开房间时,不要在房内留下大量现金,以免引起误会。

停车服务人员:大多数酒店都有停车场供客人使用。如果你自己去停车,一般不需要给小费。然而,某些高档酒店会提供停车服务,有工作人员为你停放车辆。在这种情况下,给予2到5美元的小费表示感谢。

服务费的包含情况:一些酒店的总费用中已经包括了小费和其他服务费。如果你不确定是否需要额外给小费,可以咨询前台,向他们了解清楚是否已经包含了小费或服务费。

总之,给予酒店服务人员适当的小费是一种常见的行为,用于表达对他们服务的赞赏和感谢。确保小费的金额适度,根据服务的满意程度和所处情况来决定给予的额度。记得在离开房间前将小费放在合适的位置,并咨询酒店前台关于服务费的包含情况,以避免不必要的疑惑。

美国小费


三、在美国餐厅就餐

餐饮行业的服务员每天的底薪一般都很少,他们的主要收入来源就是小费,小费的多少直接决定了他们的收入,因此美国的大部分服务员服务态度都不会太差。小费的计算一般是基于消费税前的总价,关于金额的多少,有一些约定俗成的习惯

一般美国小费数额有2种: 根据总消费额(税前)百分比决定小费;定额小费。在餐厅消费时,小费的多少要根据餐厅类别、用餐时段和服务质量来决定。

1、根据餐厅类别

在美国,根据餐厅的不同类别,给小费的金额也会有所区别。以下是一些常见餐厅类别以及相应的小费细节:

快餐和外带:在快餐和外带场景中,没有餐桌服务,顾客更多地依赖自助,因此给小费是自愿的。一般情况下,不需要给小费,但如果你对服务员的工作表示满意,你可以自愿地给予一定的小费。

自助餐厅(buffet):在自助餐厅就餐时,如果有服务员为你添饮料、收盘子等提供一定的服务,一般会给予约10%左右的小费。

一般餐厅:在一般餐厅用餐时,一般的小费标准是在账单金额的15%至20%之间。这个范围可以根据服务的质量和满意度进行调整。

高级餐厅:在高级餐厅就餐时,小费一般会比一般餐厅略多一些。如果你穿着正式的西装或礼服来到高档餐厅,可以考虑给予稍微多一点的小费以示尊重和感谢。

酒吧:在酒吧消费时,常见的做法是给每杯饮料1美元的小费,或者总消费额的10%至20%作为小费。

外卖送餐:在美国外卖送餐场景中,一般给予10%至20%的小费是比较常见的做法。外卖员不论天气状况,都会为你快速送餐,因此给予适当的小费是对他们辛勤工作的一种认可和感谢。

需要注意的是,小费的给予是基于服务员为你提供的服务质量和你的满意程度。如果你觉得服务特别出色或者对整体用餐体验非常满意,你可以适当地给予更多的小费,以表达你的赞赏和感谢。

2、根据用餐时段

根据用餐时段的不同,美国的小费金额也会有所差别。以下是根据用餐时段给小费的一些细节:

午餐:在午餐时段用餐时,一般的小费标准是账单金额的10%至15%之间。这个范围可以根据服务的质量和满意度进行调整。

晚餐:在晚餐时段用餐时,一般的小费标准是账单金额的15%至20%之间。晚餐时段通常服务员的工作量较大,因此相应的小费也会略高一些。

需要注意的是,当用餐人数超过五人(即 Party Over Five)时,餐厅有权将小费按比例加在账单上,一般为18%至22%。这意味着小费金额是固定的,无法更改。如果餐厅采取了这种做法,建议你尊重规定并付款。聚餐时人数较多,服务员需要进行更多的工作,包括餐具的摆放、点菜和酒水的提供、用餐过程中的额外需求以及餐后的清洁整理,因此额外的小费是对服务员辛勤工作的一种认可和感谢。

3、根据服务质量

  • 服务一般或者不是很满意:10%
  • 服务还可以,正常:15%
  • 服务很好,很满意:20%

4、其他注意事项

给现金小费:如果你选择给现金小费,最好不要只留硬币在桌上,至少要有一张纸币。这样做不仅方便服务员收取小费,也是对他们的一种尊重和礼貌。当然,具体金额还是要根据服务的质量和满意度来决定。

刷卡支付后写小费:如果你使用信用卡或借记卡支付账单,而不是给现金小费,建议在小费栏中清楚地写下小费金额。这样可以避免因无法清楚辨认而导致餐厅收取错误的费用。确保写下正确的小费金额,这样服务员才能正确计算并从总账单中扣除。

柜台点餐打包带走:在柜台点餐并将食物打包带走的情况下,一般不需要给小费。然而,如果你愿意给小费,你可以将小费放入柜台上的小费盒子中。在这种情况下,无论给出硬币还是纸币,金额的多少都代表着你的心意和感谢之情。

先确认小费是否包含在账单中:在一些餐厅或场合,小费可能已经包含在账单中,这被称为”服务费”或”小费自动包含”。在这种情况下,你不需要再额外给小费。在付款前,仔细查看账单,确保没有重复给小费。

注意特殊场合和团体用餐:在特殊场合如婚宴、公司聚餐或团体用餐时,餐厅可能会对小费有特殊规定。有时餐厅会自动在账单上加收服务费或团体费用,这意味着小费已经包含在内。在这种情况下,你不需要额外给小费,除非你对服务有额外的满意度。

注意一些不寻常的服务:有些场合可能提供一些特殊的服务,比如烹饪表演或酒吧内的特殊饮品制作。在这种情况下,你可以酌情给予额外小费,以表达对服务员技艺或额外努力的赞赏。

考虑小费的比例:一般来说,小费的比例在美国是基于账单总额的。常见的小费比例为账单总额的15%到20%。然而,对于优质的服务或高档餐厅,你可能愿意给出更高比例的小费,以体现对服务的满意度和品质的认可。

美国小费


四、其他类型

  • 从机场出来,如果腿脚不方便行走,可以叫机场服务人员帮忙推轮椅,但是在你要离开的时候记得给推送你的人$1-$5的小费;取行李时如果有困难,可以找人帮忙搬运给$1-$2。
  • 理发师、美甲师、按摩师等等除了基本费用,小费是10%-15%左右。
  • 理发之前给你洗头发的小工也需要给小费,一般是2到5美金。
  • 调酒师和咖啡师,在总价比较高的时候给总数的10%-15%,只买了一两杯的时候每杯给$1-$2即可。星巴克这一类买了就拿走的店不需要给小费。
  • 如果是在校外居住就需要购买家具,而家具送到你家时工人会帮你做一些搬运的工作或者组合拼装的工作,这时你就要给每个工人准备$10-$20,家具太重过于麻烦拼装时要多付一些;小编建议大家自己动手丰衣足食,其实很多家具都是容易拼装的,一个工具箱完全可以解决,所以自己拼装既有趣又可以节省部分开支。
  • 虽然在美国大部分州的加油站都是需要顾客自己加油的,但有个别城市会有工作人员帮忙加油。这种情况下需要给加油人员2到3美金小费。
  • 洗车的时候要给洗车工2到5美金小费。
  • 外出参团游玩要给导游15%到20%的小费。
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读者可能会感兴趣的问题:
1. 在美国留学期间,如何正确给公共交通服务、酒店住宿服务人员和餐厅服务人员小费?
回答:在美国,给公共交通服务人员、酒店服务人员和餐厅服务人员小费是一种常见社会习惯。具体给小费的金额和时机取决于服务的类型和质量,一般遵循一定的百分比或固定金额。

2. 在不同类型的餐厅就餐时,如何合理给服务员小费?
回答:根据不同餐厅类别和用餐时段,小费的金额会有所差别。一般来说,给快餐和外卖场景的小费是自愿的,而在一般餐厅、高级餐厅和酒吧就餐时,小费一般在账单金额的15%至20%之间。

3. 在其他场合,比如家具送货、洗车、导游服务等,给小费的准则是怎样的?
回答:除了餐厅和酒店,其他场合也存在给小费的传统。比如在家具送货、洗车、参团游玩等时,一般都会给相应的服务人员适当的小费,金额可以根据服务质量和满意度进行调整。

4. 除了在美国留学期间的小费文化之外,美国续航教育还提供哪些服务?
回答:美国续航教育致力于研究中美教育文化发展趋势,提供专业的美国留学一站式服务。他们在加州洛杉矶设有总部,在中国上海和深圳也设有分部,拥有美国国际招生协会AIRC和国际教育顾问委员会ICEF的双重认证。

*简介与问答内容由人工智能chatGPT根据文章内容总结发散,仅供参考,如有冲突请以正文内容为准

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